Les Entrées | |||
OIGNONS BHAJIA | 5,00 € | BANGAN PAKORA |
5,50 € |
Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche puis frites en beignets |
Beignets d'aubergines | ||
PAKORA |
5,00 € | RAITA |
4,50 € |
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices | Yaourt aux légumes et aux épices | ||
SAMOUSSA LÉGUMES | 5,50 € | ||
Crêpes croustillantes aux légumes | |||
Tandoori, spécialité cuite au charbon de bois au four en terre | |||
POULET TANDOORI | 6,00 € | SHEEKH KABAB | 5,50 € |
Poulet grillé aux épices | Gigot d'agneau haché, en brochette avec oignons, menthe, pincée d'herbes et différentes épices | ||
POULET TIKKA | 7,50 € | AGNEAU TIKKA | 8,50 € |
Dés de poulet désossés, marinés, macérés longuement avec différentes épices et aromates, puis cuits au tandoor | Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois |
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AGNEAU BARA KABAB | 8,00 € | POISSON TIKKA | 7,50 € |
Jarret d'agneau mariné avec différentes épices, cuit au charbon de bois | Filet de poisson mariné avec différentes épices, cuit au charbon de bois | ||
GAMBAS TANDOORI | 17,00€ | CAILLES TANDOORI | 10,00 € |
Une spécialité très fine : gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et aromates cuites au tandoor | Un plat très raffiné : cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates cuites au tandoori | ||
CREVETTES PAKORA | 6,50 € |
BOUQUET D'ENTREES MAISON POUR 2 PERSONNES |
15,00 € |
Beignets de crevettes, farine de pois chiche et différentes épices | |||
Salades Composées | |||
SALADE MAISON KASHMIR | 8,50 € | SALADE FRAÎCHEUR | 7,50 € |
Salade verte, poulet émincé, mangue fraîche, pistaches, menthe | Salade verte, banane, concombre, tomate, crevettes |
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SALADE INDIENNE | 10,00 € | SALADE LAMBSKIN CURRY | 10,00 € |
Salade verte, poulet désossé et grillé au charbon de bois, maïs, tomate, Concombre, avocat | Salade verte, émincé d’agneau parfumé au citron, oignons, coriandre, sauce curry | ||
SALADE MADRAS | 7,50 € | ||
Salade verte, tomate, concombre, noix de coco rapée |
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Pains Maison | |||
CHAPPATI | 2,50 € | ||
Pain nature, farine complète non levée |
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PARATHA | 3,00 € | ||
Pain beurré, farine complète, non levée |
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STUFFED PARATHA | 3,50 € | ||
Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée |
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GARLIC NAN | 3,50 € | ||
Pain nature, farine blanche, pâte levée fourré à l'ail |
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NAN | 2,00 € | ||
Pain nature, farine blanche, pâte levée | |||
NAN AU FROMAGE | 3,50 € | ||
Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée |
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KEEMAN NAN | 4,50 € | ||
Pain de farine blanche, pâte levée fourrée à la viande |